LP3 Biotechnologies pour la santé, l'alimentaire et l'environnement (BSAE)

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique

Cette unité d’enseignement vise à permettre, aux étudiants de consolider les acquis fondamentaux en génétique, biologie moléculaire, biochimie et biologie cellulaire nécessaires à la poursuite en LP3. Cette unité d’enseignement permet à l’étudiant de revoir et maitriser les notions fondamentales des disciplines et d’uniformiser les niveaux de connaissance au sein du groupe.

Les enseignements seront réalisés sous la forme de cours intégrés.

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique

Cette unité d’enseignement vise à permettre à l’étudiant.e d'acquérir les notions fondamentales de la génétique, biologie moléculaire, biochimie et biologie cellulaire, en vue de comprendre les mécanismes fondamentaux du vivant et d’utiliser les outils du génie moléculaire. 

A l’issue de l’Unité d’Enseignement,  

Pour la partie génétique, l’étudiant.e est capable de comprendre les fondements de la génétique, de maîtriser les mécanismes de variation génétique, de relier les mutations aux pathologies humaines et de manipuler les génomes pour valider des hypothèses 

Pour la partie biologie moléculaire, l’étudiant.e est capable d’identifier les macromolécules du vivant et leurs fonctions, de comprendre les mécanismes du dogme central, de maîtriser les techniques d’amplification et de clonage et d’utiliser les outils du génie moléculaire pour étudier l’expression génique 

Pour la partie biologie cellulaire, l’étudiant.e est capable de maîtriser les techniques expérimentales en biologie cellulaire, de comprendre la communication intercellulaire chez les eucaryotes, et d’explorer les mécanismes de signalisation cellulaire 

Pour la partie biochimie, l’étudiant.e est capable de maîtriser la structure et l’analyse des protéines et de comprendre les fonctions biologiques des protéines

Cette UE est organisée autour de cours magistraux et de travaux dirigés.

Compétence 1 : Construire une démarche scientifique dans le cadre d’un questionnement scientifique en Biotechnologies :  connaître la nature et la structure des macromolécules biologiques ; connaître les principes de la transmission de l’information génétique et sa régulation ; comprendre les processus cellulaires et leur dynamique, maîtriser les principes des techniques appliquées au vivant, maîtriser le vocabulaire scientifique en anglais et en français, savoir utiliser ses connaissances théoriques pour les appliquer à l'analyse et l'interprétation des résultats scientifiques ou d'articles scientifiques

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, ou un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique

Cette unité d’enseignement vise à permettre aux étudiants de développer une maîtrise approfondie des techniques et des principes fondamentaux de la biologie moléculaire, tout en cultivant une approche rigoureuse et éthique du travail en laboratoire.  

A l’issue de cette unité d’enseignement, l’ étudiant.e est capable de concevoir et mettre en œuvre des stratégies de mutagénèse, d’utiliser les techniques de génétique microbienne et de physiologie bactérienne pour interpréter les effets des mutations sur le phénotype, de quantifier l’expression génique par RT-PCR quantitative et d’analyser un réseau de régulation en mobilisant des approches génétiques et biochimiques. L’étudiant.e est également capable d’analyser des séquences biologiques, de relier séquence, structure et fonction moléculaire par l’utilisation d’outils de prédiction et de modélisation, de concevoir un clonage in silico et d’appliquer une démarche statistique adaptée.

Cette UE est organisée autour de cours magistraux, de travaux dirigés et de travaux pratiques.

Compétence 1 : Construire une démarche scientifique dans le cadre d’un questionnement scientifique en Biotechnologies : savoir exploiter les organismes vivants ou leur constituants en recherche, connaître les principes de la transmission de l’information génétique et sa régulation, maîtriser les principes des techniques appliquées au vivant, maîtriser le vocabulaire scientifique en anglais et en français, maîtriser les outils bio-informatiques élémentaires en appui des connaissances biologiques et connaître les règles d’éthique scientifique et les risques biologiques, physiques et chimiques.  

Compétence 2 : Mettre en œuvre la démarche établie et interpréter les résultats, maîtriser et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité, utiliser les instruments de laboratoire conformément aux prescriptions d’usage, réaliser un dispositif expérimental, avec rigueur, en appliquant une méthode définie et en s'adaptant aux contraintes et problèmes rencontrés, effectuer des mesures techniquement rigoureuses, fiables et répétables, collecter, organiser et valider des données expérimentales, représenter les résultats expérimentaux sous la forme la plus appropriée (tableaux, courbes, histogrammes, légendes), analyser grâce aux méthodes statistiques élémentaires et interpréter les résultats expérimentaux, assurer la traçabilité des idées et des données en tenant un cahier de laboratoire. 

Compétence 3 : Agir dans un environnement professionnel : organiser son travail en équipe, communiquer à l’oral et l’écrit, utiliser un langage scientifique rigoureux et adapté.

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, ou un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique

A l’issue de l’Unité d’Enseignement, l’étudiant.e est capable de comprendre et d’exploiter la diversité microbienne dans divers contextes (bioproduction et recherche et développement en biotechnologie et bio-industrie), d’ acquérir les bases théoriques nécessaires à l’étude des micro-organismes, de développer une approche critique vis-à-vis de l’utilisation des microorganismes en biotechnologie, d’acquérir des compétences pratiques en microbiologie appliquée, compatibles avec les normes de qualité, de biosécurité et d’éthique scientifique et de développer l’autonomie et la capacité d’analyse nécessaires pour s’intégrer dans des équipes de recherche, de production et de gestion de la qualité.

Cette UE est organisée autour de cours magistraux, de travaux dirigés et de travaux pratiques

Une partie des enseignements de microbiologie se fait sous la forme d'un APP (approche par problème) : les étudiants travaillent en petits groupes sur des situations concrètes inspirées de la microbiologie appliquée aux biotechnologies et bio-industries. Cette modalité pédagogique prépare les étudiants à la résolution de problèmes rencontrés en contexte professionnel.

Compétence 1 : Construire une démarche scientifique dans le cadre d'un questionnement en biotechnologie : comprendre les processus cellulaires et leur dynamique, maîtriser les principes des techniques appliquées au vivant, maîtriser le vocabulaire scientifique en anglais et en français. 

Compétence 2 : Mettre en œuvre la démarche expérimentale établie et interpréter les résultats, maîtriser et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité, utiliser les instruments de laboratoire conformément aux prescriptions d’usage, réaliser un dispositif expérimental, avec rigueur, en appliquant une méthode définie et en s'adaptant aux contraintes et problèmes rencontrés, effectuer des mesures techniquement rigoureuses, fiables et répétables, collecter, organiser et valider des données expérimentales, représenter les résultats expérimentaux sous la forme la plus appropriée (tableaux, courbes, histogrammes, légendes), analyser grâce aux méthodes statistiques élémentaires et interpréter les résultats expérimentaux, assurer la traçabilité des idées et des données en tenant un cahier de laboratoire. 

Compétence 3 : Agir dans un environnement professionnel : organiser son travail en équipe, communiquer à l’oral et l’écrit, utiliser un langage scientifique rigoureux et adapté. 

 Connaître les bases de la gestion de la qualité.

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, ou un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique

Cette unité d’enseignement vise à permettre à l’étudiant.e d'acquérir les notions fondamentales de l’immunologie, biologie cellulaire, biochimie et d’utiliser les outils bioinformatiques en vue de comprendre les mécanismes fondamentaux du vivant.  

A l'issue de cette Unité d'Enseignement, 

Pour la partie Immunologie, l’étudiant.e est capable de comprendre les fondements du système immunitaire, d’analyser les mécanismes de défense immunitaire, d’explorer les applications médicales et biotechnologiques et développer une vision intégrée du système immunitaire.  

Pour la partie biologie cellulaire, l’étudiant.e est capable de comprendre les effets des modifications post-traductionnelles sur l'adressage et la fonction des protéines, de connaître le cycle cellulaire et sa régulation et de savoir définir et décrire les processus de survie et de mort cellulaire (apoptose et nécrose). 

Pour la partie biochimie, l’étudiant.e est capable d’identifier les fonctions biologiques essentielles des protéines, d’analyser les mécanismes d’action des protéines, de découvrir les principes de l’ingénierie des protéines et de relier l’ingénierie des protéines à ses usages industriels et en recherche. 

Pour la partie Outils in silico, l’étudiant.e est capable d’explorer et d’exploiter les bases de données biologiques, de maîtriser les outils bioinformatiques pour l’analyse de séquences, d’utiliser le logiciel R pour le traitement de données biologiques et d’appliquer des méthodes statistiques pour répondre à des problématiques biologiques

Cette UE sera organisée autour de cours magistraux, de travaux dirigés et de cours pratiques en outils in silico et outils d’analyse.

Compétence 1 : Construire une démarche scientifique dans le cadre d’un questionnement scientifique en Biotechnologies : connaître la nature et la structure des macromolécules biologiques, comprendre les processus cellulaires et leur dynamique, effectuer une recherche bibliographique pertinente, maîtriser les principes des techniques appliquées au vivant, maîtriser le vocabulaire scientifique en anglais et en français, maîtriser les outils bioinformatiques élémentaires en appui des connaissances biologiques

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique.

A l'issue de cette Unité d'Enseignement, l’étudiant.e est capable de comprendre les champs d’application de différentes méthodes et outils d’analyse, de maîtriser les étapes de production de molécules d’intérêt par un organisme eucaryote (cellules humaines et plantes), de purifier et de caractériser un anticorps monoclonal, d’analyser les fonctions biologiques et immunitaires de l’anticorps et de relier la production d’anticorps à ses applications en biotechnologie et en santé.

Cette UE est organisée autour de cours magistraux, de travaux dirigés et de travaux pratiques.

Compétence 1 : Construire une démarche scientifique dans le cadre d’un questionnement scientifique en Biotechnologies : savoir exploiter les organismes vivants ou leurs constituants en recherche et développement et bioproduction, maîtriser les principes des techniques appliquées au vivant, maîtriser le vocabulaire scientifique en anglais et en français 

Compétence 2 : Mettre en œuvre la démarche établie et interpréter les résultats, maîtriser et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité, utiliser les instruments de laboratoire conformément aux prescriptions d’usage, réaliser un dispositif expérimental, avec rigueur, en appliquant une méthode définie et en s'adaptant aux contraintes et problèmes rencontrés, effectuer des mesures techniquement rigoureuses, fiables et répétables, collecter, organiser et valider des données expérimentales, représenter les résultats expérimentaux sous la forme la plus appropriée (tableaux, courbes, histogrammes, légendes), analyser grâce aux méthodes statistiques élémentaires et interpréter les résultats expérimentaux, assurer la traçabilité des idées et des données en tenant un cahier de laboratoire. 

Compétence 3 : Agir dans un environnement professionnel : organiser son travail en équipe, communiquer à l’oral et l’écrit, utiliser un langage scientifique rigoureux et adapté.

Bases de l'immunologie fondamentale et clinique Abbas, Lichtman, 7eme edition eds Elsevier-Masson

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique.

Cette unité d’enseignement propose une approche intégrée visant à renforcer l’employabilité de l’étudiant·e· en lui offrant des compétences linguistiques, techniques et comportementales adaptées aux exigences du monde professionnel.  

À l’issue de l'unité d'enseignement, l’étudiant·e est capable d’identifier le rôle et les missions d’une plateforme technologique, d’explorer l’organisation et le fonctionnement d’une plateforme, d’accéder et d’utiliser du matériel scientifique de pointe.  

L’étudiant est également capable de valider un niveau d’anglais professionnel reconnu (niveau B2 souhaité) via le passage de la certification TOEIC (Listening & Reading) et de maitriser les 4 compétences linguistiques (compréhension orale, compréhension écrite, expression orale, expression écrite) dans un contexte professionnel international.  

Par ailleurs, l’étudiant est capable de comprendre et d’analyser ses propres processus d’apprentissage, d’adopter des méthodes d’apprentissage efficaces et autonomes, de renforcer sa capacité d’adaptation et d’innovation.  

Enfin, l’étudiant est capable de construire un CV percutant et professionnel, de rédiger une lettre de motivation convaincante, de se préparer efficacement à un entretien d’embauche et de valoriser son profil dans un contexte de recrutement.

Cette UE est organisée autour d’enseignements complémentaires : un enseignement d’anglais technique et scientifique, une immersion sur des plateformes technologiques permettant de découvrir des environnements de recherche et d’innovation et des modules dédiés au développement des soft skills.

Cette UE est organisée autour d’une semaine de travaux pratiques immersifs sur des plateformes technologiques appartenant au périmètre de l’université Paris-Saclay, d’enseignements d’anglais réalisés au sein du laboratoire de langues de la faculté des sciences et d’ateliers “soft skills” individuels et collectifs.

Compétence 3 : Agir dans un environnement professionnel : Appréhender la diversité du monde professionnel : Identifier le rôle et les missions d’une plateforme technologique, explorer l’organisation et le fonctionnement d’une plateforme ; Communiquer à l’oral et à l’écrit en anglais de façon adaptée à son/ses interlocuteurs ; Développer ses aptitudes d’apprentissage et d’adaptation et valoriser son profil dans un contexte d'insertion professionnelle.

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique.

Cette unité d’enseignement vise à fournir un socle de connaissances pluridisciplinaires articulées autour de la conduite de projet, des enjeux environnementaux globaux et du fonctionnement du monde professionnel en biotechnologies. A l’issue de l’Unité d’Enseignement, l’étudiant.e est capable : de comprendre les fondamentaux de la conduite d’un projet, d’acquérir les bases théoriques et pratiques de la conduite de projet afin de comprendre et piloter un projet simple, de développer les compétences organisationnelles et collaboratives et d’utiliser les outils de suivi et de gestion adaptés. L’étudiant.e est également capable : de comprendre les dynamiques historiques et interdisciplinaires des changements environnementaux, d’analyser les causes et les conséquences de l’érosion de la biodiversité, de maîtriser les principes du fonctionnement climatique et les outils de modélisation et d’explorer les leviers d’action pour une transition écologique juste. Enfin, l’étudiant.e est capable de comprendre les droits et devoirs des salariés dans le cadre professionnel, d’explorer les secteurs d’activité et les fonctions clés en biotechnologies et de s’initier aux principes de l’entrepreneuriat en biotechnologies à travers des témoignages de professionnels.

L’apprentissage des fondamentaux de la conduite de projet s’appuie sur une alternance entre apports théoriques courts, études de cas, et mises en situation pratiques en groupe, et retours réflexifs sur des situations simulées. Les enjeux de la transition écologique seront abordés à travers un SPOC dédié, permettant une exploration progressive et structurée des thématiques clés. L’initiation à l’entrepreneuriat se fera à travers les témoignages de professionnels du secteur. L’appréhension des droits et devoirs des salariés, et la découverte des secteurs d’activité et des fonctions en biotechnologies, seront abordées au moyen de mini-conférences thématiques.

L’enseignement de la gestion de projet s’appuie sur un travail collaboratif en petits groupes autour de projets simulés, enrichi par des activités interactives telles que le brainstorming et les jeux de rôles pour identifier les parties prenantes et répartir les responsabilités. Chaque séance débute par un temps de feedback collectif visant à soutenir la progression individuelle des étudiants. 

Les enjeux de la transition écologique seront abordés à travers un SPOC dédié et réalisé en autonomie (9 séances réparties sur 12 semaines de cours). La connaissance du monde de l’entreprenariat se fera au travers des mini-conférences et témoignages.

Compétence 3 : Agir dans un environnement professionnel : Prendre la mesure des devoirs et des droits des salariés, mobiliser les fondamentaux de la gestion de projet, collaborer efficacement au sein d’une équipe projet.  

Compétences transversales scientifiques et citoyennes, comprendre, analyser et agir face aux défis environnementaux contemporains : développer une conscience critique et éthique, s’approprier les leviers d’action individuels et collectifs et communiquer et débattre autour des enjeux environnementaux.

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique.

A l’issue de l’Unité d’Enseignement, l’étudiant.e est capable : 

- de gérer un projet (organiser son travail, utiliser des outils de travail collaboratif, respecter des délais, travailler en équipe) 

-  d’établir un plan expérimental (mis en œuvre dans l’UE Conduite d’un projet en équipe 2)   

- d’établir un coût financier 

- d’effectuer une veille technologique et règlementaire  

- de mobiliser les connaissances disciplinaires et techniques nécessaires  

- de présenter clairement à l’écrit et à l’oral les étapes de réalisation de son projet en produisant des documents de différents types (fiches de suivi de projet, poster)

L’avancée de la réalisation du projet dans ses différentes étapes est accompagnée et évaluée régulièrement au cours de séances avec l’équipe pédagogique qui se déroulent tout au long du semestre (15h de présentiel avec les enseignants).  

En dehors de ces séances, des plages horaires de travail en autonomie sont réservées dans l’emploi du temps pour permettre le travail en groupe.  

Les étudiant.e.s organisent en plus, en dehors du planning fixé par la formation, autant de réunions de travail que nécessaire.  

Un certain nombre de documents (descriptif du projet (établi en LP1-2), rétroplanning, questionnaire de l’étude de marché si non fait en LP2, preuve de concept envisagée et coûts associés) sont à rendre régulièrement selon le planning établi.  

De plus, après chaque séance avec l’équipe pédagogique et après chaque séance de travail de groupe, des fiches projet sont rédigées. Un tuteur qui suivra plus particulièrement le projet est attribué pour chacun des groupes, même si l’ensemble de l’équipe pédagogique participe aux discussions.

L’UE se déroulera en ECT (Contrôles continus et évaluation terminale) 

Les étudiant.e.s seront évalués en contrôles continus par le rendu des fiches de suivi de projet et par une évaluation de ses compétences professionnelles. L’évaluation terminale se fera sous la forme d’une présentation orale de leur poster.

Compétence 1 : Construire une démarche scientifique dans le cadre d’un questionnement scientifique en Biotechnologies : savoir exploiter les organismes vivants ou leurs constituants en recherche, développement et bioproduction, maîtriser l’objectif et le principe des techniques de laboratoire pour construire une démarche expérimentale. 

Compétence 3 : Agir dans un environnement professionnel : organiser son travail en équipe et en autonomie en fonction des échéances, présenter clairement ses résultats à l’écrit et à l’oral et utiliser un langage scientifique rigoureux et adapté.

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique.

A l’issue de l’Unité d’Enseignement, l’étudiant.e est capable : 

- de gérer un projet (organiser son travail, utiliser des outils de travail collaboratif, respecter des délais, travailler en équipe)  

- d’établir un coût financier (suite du S1 si besoin) 

- de mettre en œuvre le plan expérimental établi (UE Conduite d’un projet en équipe 1) 

- d’effectuer une veille technologique et règlementaire  

- de mobiliser les connaissances disciplinaires et techniques nécessaires  

- de présenter clairement à l’écrit et à l’oral les étapes de réalisation de son projet en produisant des documents de différents types (fiches de suivi de projet, présentation orale finale)

La preuve de concept pour le projet sera finalisée durant le semestre 2 grâce aux 15h de travail en autonomie (accès à l’impression 3D et à des salles de travail de groupe). Les étudiant.e.s auront accès à la salle de TP en présence d’un enseignant pour réaliser leurs expérimentations. 

En dehors de ces séances, des plages horaires de travail en autonomie sont réservées dans l’emploi du temps pour permettre l’analyse des résultats et la préparation de la présentation orale finale en groupe.  

Les étudiant.e.s organisent en plus, en dehors du planning fixé par la formation, autant de réunions de travail que nécessaire.  

Un certain nombre de documents (plan d’expérience détaillé finalisé si applicable, analyses des données obtenues) sont à rendre régulièrement selon le planning établi.  

Un tuteur qui suivra plus particulièrement le projet est attribué pour chacun des groupes, même si l’ensemble de l’équipe pédagogique peut participer aux discussions.

L’UE se déroulera en ECT (Contrôles continus et évaluation terminale) 

Les étudiant.e.s seront évalués en contrôles continus par la rédaction de fiches d’avancement faisant état des expériences réalisées et par une évaluation de ses compétences professionnelles. L’évaluation terminale se fera sous la forme d’une présentation orale (diaporama).

Compétence 2 : Mettre en œuvre la démarche établie et interpréter les résultats, maîtriser et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité, utiliser les instruments de laboratoire conformément aux prescriptions d’usage, réaliser un dispositif expérimental avec rigueur et en s'adaptant aux contraintes et problèmes rencontrés, effectuer des mesures techniquement rigoureuses, fiables et répétables, collecter, organiser et valider des données expérimentales, représenter les résultats expérimentaux sous la forme la plus appropriée (tableaux, courbes, histogrammes, légendes), analyser et interpréter les résultats expérimentaux, et assurer la traçabilité des idées et des données. 

Compétence 3 : Agir dans un environnement professionnel : organiser son travail en équipe et en autonomie en fonction des échéances, présenter clairement ses résultats à l’écrit et à l’oral et utiliser un langage scientifique rigoureux et adapté.

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, ou un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique.

Cette unité d’enseignement a pour objectif de permettre à l’étudiant·e de se professionnaliser tout en préparant l’obtention d’un diplôme reconnu par l’État. Elle vise à développer des compétences techniques et transversales en adéquation avec les exigences du métier ciblé. Elle permet à l’étudiant·e de découvrir le monde professionnel, de mettre en œuvre les savoirs acquis, et de renforcer les savoir-faire et les savoir-être indispensables au futur métier. A l’issue de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de s’insérer dans la structure d’accueil et de s’approprier son projet.

Cette UE comprend deux périodes en entreprise (la première période de 5 semaines et la seconde de 8 à 10 semaines). L'apprenti est suivi par un maître d'apprentissage responsable de sa formation en entreprise et par un tuteur universitaire, enseignant de la formation, qui s’assure du bon déroulement de l’apprentissage par une visite sur site a minima et des contacts fréquents avec l’apprenti et son maître d’apprentissage. Un carnet de liaison personnel, hébergé sur un site dédié, est renseigné périodiquement. Une grille critériée est renseignée par le maître d’apprentissage pour évaluer l'activité de l'apprenti en entreprise au regard des différentes compétences à acquérir au cours de la formation.

Compétence 1 : Construire une expérience dans le cadre d'une démarche scientifique en biotechnologies : savoir exploiter les organismes vivants ou leurs constituants en recherche, développement, bioproduction et contrôle qualité, effectuer une recherche bibliographique pertinente, maîtriser l’objectif et le principe des techniques de laboratoire. 

Compétence 2 : Mettre en œuvre la démarche expérimentale établie et interpréter les résultats, maîtriser et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité, utiliser les instruments de laboratoire conformément aux prescriptions d’usage, mettre en oeuvre un protocole expérimental avec rigueur, collecter, organiser et valider des données expérimentales, analyser et interpréter les résultats expérimentaux, assurer la traçabilité des idées et des données. 

Compétence 3 : Agir dans un environnement professionnel : connaître et respecter l’organisation de la structure d’accueil, connaître et respecter le règlement intérieur, connaître et respecter les règles de confidentialité et de propriété intellectuelle, se comporter en professionnel, se situer au sein de l’établissement d’accueil, organiser son travail en équipe et en autonomie en fonction des contraintes, communiquer de façon adaptée à son/ses interlocuteurs et en utilisant différents supports.

La formation est accessible aux étudiants ayant validé une L2 licence sciences de la vie ou équivalent, ou un BTS de biotechnologies, ou Bioanalyses et Contrôles, BUT2 de Génie biologique.

Cette unité d’enseignement a pour objectif de permettre à l’étudiant·e de se professionnaliser tout en préparant l’obtention d’un diplôme reconnu par l’État. Elle vise à développer des compétences techniques et transversales en adéquation avec les exigences du métier ciblé. Elle permet à l’étudiant·e de découvrir le monde professionnel, de mettre en œuvre les savoirs acquis, et de renforcer les savoir-faire et les savoir-être indispensables au futur métier. A l’issue de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de s'intégrer dans la vie active et de construire un projet professionnel cohérent et durable.

Cette UE comprend deux périodes en entreprise (la première période de 4 à 5 semaines et la seconde de 13 à 14 semaines). L'apprenti est suivi par un maître d'apprentissage responsable de sa formation en entreprise et par un tuteur universitaire, enseignant de la formation, qui s’assure du bon déroulement de l’apprentissage par une visite sur site a minima et des contacts fréquents avec l’apprenti et son maître d’apprentissage. Un carnet de liaison personnel, hébergé sur un site dédié, est renseigné périodiquement. Deux grilles critériées sont renseignées par le maître d’apprentissage pour évaluer l'activité de l'apprenti en entreprise au regard des différentes compétences à acquérir au cours de la formation.

Compétence 1 : Construire une expérience dans le cadre d'une démarche scientifique en biotechnologies : savoir exploiter les organismes vivants ou leurs constituants en recherche, développement, bioproduction et contrôle qualité, effectuer une recherche bibliographique pertinente, maîtriser l’objectif et le principe des techniques de laboratoire. 

Compétence 2 : Mettre en œuvre la démarche expérimentale établie et interpréter les résultats, maîtriser et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité, utiliser les instruments de laboratoire conformément aux prescriptions d’usage, mettre en oeuvre un protocole expérimental avec rigueur, collecter, organiser et valider des données expérimentales, analyser et interpréter les résultats expérimentaux, assurer la traçabilité des idées et des données. 

Compétence 3 : Agir dans un environnement professionnel : connaître et respecter l’organisation de la structure d’accueil, connaître et respecter le règlement intérieur, connaître et respecter les règles de confidentialité et de propriété intellectuelle, se comporter en professionnel, se situer au sein de l’établissement d’accueil, organiser son travail en équipe et en autonomie en fonction des contraintes, communiquer de façon adaptée à son/ses interlocuteurs et en utilisant différents supports.